- クリーム 400 114 ①
- エスプレッソ 6
- フィンガービスケット
- 卵黄 5 1.4
グラニュー 80 22 ② - ゼラチン 2枚 0.57 ③
水
マルサラ 30 - マスカルポーネ 350 100 ④
ティラミス
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